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カリスマい夫婦の備忘録
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LAから帰国後の日々を綴ります

料理カテゴリー購読する

鳥の巣??野菜かき揚げです。

  • 投稿日: 2019年11月1日 2019年11月1日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: 料理, 生活

今更ですが、TRADER JOE’Sの冷凍食品にはかなりお世話になっております。 日系スーパー以外で冷凍食品を… 鳥の巣??野菜かき揚げです。 の続きを読む

玄米ともち米玄米の黄金比を発見した件

玄米ともち米玄米の黄金比を発見した件

  • 投稿日: 2019年9月17日 2019年9月20日
  • 投稿者: ゆうじ
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理
  • タグ: 玄米

ゆうじです。 我が家では玄米を常食していますが、味と食感を高めるために、もち米玄米を混ぜています。 あっちゃん… 玄米ともち米玄米の黄金比を発見した件 の続きを読む

日本の△で先生にありがとう!

日本の△で先生にありがとう!

  • 投稿日: 2019年5月7日 2019年5月8日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 生活, 雑談

ある日、TRADER JOE’Sの試食コーナーにて口に運び 「これ、美味しい!日本の炊き込みご飯じゃない!!」… 日本の△で先生にありがとう! の続きを読む

アメリカでゆるく糖質制限(9)ケサディーア再び。

アメリカでゆるく糖質制限(9)ケサディーア再び。

  • 投稿日: 2019年4月27日 2020年2月9日
  • 投稿者: ゆうじ
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 糖質制限

ゆうじです。以前にローカーボなケサディアを紹介しました。 アメリカでゆるく糖質制限(その7):今晩食べてもケサ… アメリカでゆるく糖質制限(9)ケサディーア再び。 の続きを読む

キヌアを餃子に♪

キヌアを餃子に♪

  • 投稿日: 2019年4月21日 2019年4月24日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 生活

週末は台所に立つことが多い夫♪ハンバーグに続き今日は焼き餃子の具にキヌアを混ぜてみました。 普段の具(牛ひき肉… キヌアを餃子に♪ の続きを読む

キヌアをハンバーグに♪

キヌアをハンバーグに♪

  • 投稿日: 2019年4月18日 2019年4月24日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 生活

栄養価が高く、食物繊維豊富、そして低糖質なスーパーフード「キヌア」。今やスーパーで簡単に手に入るし、外食でも何… キヌアをハンバーグに♪ の続きを読む

おからで週末シュウマイ三昧

  • 投稿日: 2019年2月25日 2019年2月25日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 生活

下の子の仲良しの友達とその家族を招いて我が家で夕飯を♪という事になりました。 しかし、その家族はベジタリアン!… おからで週末シュウマイ三昧 の続きを読む

ビジネスに大切なことは全てキッチンで妻から教わった

ビジネスに大切なことは全てキッチンで妻から教わった

  • 投稿日: 2018年12月31日 2019年1月1日
  • 投稿者: ゆうじ
  • カテゴリー: 料理, 糖質制限, 自分研修

ゆうじです。 私は週末に時々、あっちゃんに教わりながら、料理をします。 よく作るのは、パエリアやローストビーフ… ビジネスに大切なことは全てキッチンで妻から教わった の続きを読む

驚き!?のパーティ

  • 投稿日: 2018年6月4日 2018年6月4日
  • 投稿者: あっちゃん
  • カテゴリー: ヘルシーフード, 料理, 生活, 糖質制限, 育児

数週間前、友人からパーティの招待状をもらいました。 Welcome Summer Backyard Bash … 驚き!?のパーティ の続きを読む

アメリカでゆるく糖質制限(4):ノリタコス

アメリカでゆるく糖質制限(4):ノリタコス

  • 投稿日: 2018年6月1日 2018年8月7日
  • 投稿者: ゆうじ
  • カテゴリー: 料理, 糖質制限, 雑談

どうも、ゆうじです。 突然ですが、皆様、タコスしてますか?(セコム、してますか?風) もとい、タコスはお好きで… アメリカでゆるく糖質制限(4):ノリタコス の続きを読む

アメリカでゆるい糖質制限(その3):ローストビーフ

アメリカでゆるい糖質制限(その3):ローストビーフ

  • 投稿日: 2018年5月31日 2018年6月2日
  • 投稿者: ゆうじ
  • カテゴリー: 料理, 生活, 糖質制限

どうも、ゆうじです。 ワタクシ、料理はあまりできませんが、特定の料理だけ、練習して得意になれば、何かと便利だろ… アメリカでゆるい糖質制限(その3):ローストビーフ の続きを読む

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