キヌアを餃子に♪
週末は台所に立つことが多い夫♪ハンバーグに続き今日は焼き餃子の具にキヌアを混ぜてみました。
普段の具(牛ひき肉、ネギ、キャベツ、調味料)に茹でたキヌアを牛ひき肉の約3分の1ほど入れました。
子供達も一緒になって包みます。結構上手なんです。
焼けた餃子は食べるのに夢中になり、写真を撮り損ねました!
ハンバーグ同様、キヌアを混ぜても違和感は無く、それどころかプチプチ食感が良い感じ。食べ応えもあり、栄養価も増す!と良い事づくしです。おススメです!
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