『腹筋を割る技術』
ワタクシ、3年ほど前から、二日に一回、3種類の腹筋を60回ずつやることを、習慣にしようと心がけています。飽くま… 『腹筋を割る技術』 の続きを読む
LAから帰国後の日々を綴ります
ワタクシ、3年ほど前から、二日に一回、3種類の腹筋を60回ずつやることを、習慣にしようと心がけています。飽くま… 『腹筋を割る技術』 の続きを読む
今日はホームベーカリーを使い、もち米玄米で餅を作ってみました。 ホームベーカリーの説明書には、普通のもち米のレ… もち米玄米で餅づくり! の続きを読む
GI値の低い「ココナツパームシュガー」であんこを作ってみました。 しかも、普通作るあんこレシピの砂糖の半分以下… 低糖質を意識した自家製「あんこ」に挑戦! の続きを読む
ウクレレというとハワイの楽器ですが、LAでも大変ポピュラーで、ギターショップにはたいてい売っているし、弾ける人… ハワイのキュートな天才ウクレレデュオ「ほのかとアジータ」 の続きを読む
昔から、落語には興味ありつつ、どうも取っ付きにくい。なんか、やたら長いものが多いし、貫禄ある落語家の話に、義務… こどもがハマる、「えほん寄席」 の続きを読む
アメリカでバーベキューといえば、大きな家の、広いバックヤード(裏庭)のグリルで、本みたいに厚い肉を焼く、という… 公園で冬バーベキュー の続きを読む
三大スイーツの第2弾!UCLAのすぐ近くにあるドーナツ屋さんを紹介します。 作り立ての美味しいドーナツが沢山!… Westwoodの三大スウィーツはこれ!② ドーナツ の続きを読む
「モラセス」 私は知らなかったのですが、昨年、日本にいる友達からのメールに「白砂糖の代わりにお菓子などに使え、… モラセスは黒蜜の味! の続きを読む
日本のパン屋さんが懐かしい…全国チェーンだとドンク、アンデルセン、ポール…から近所にあったクリームパンやアンパ… 85℃ Bakery Cafe のパン! の続きを読む
Costcoに行くと、いつも入り口付近からカートを押すお客さんの行列がある。それは「返品」のために順番を待つ人… クレームはチャットが便利! の続きを読む
皆さんはテンペ(Tempeh)って食べたことありますか? アメリカのスーパーの豆腐などを売っている辺りで発見。… 納豆とはちょっと違う!テンペに挑 の続きを読む
昨日の雨の後、オフィスの窓から綺麗な虹が見えました。誰かが、「金を探しに行かなきゃな」なんて言っていて、何のこ… 虹のふもとには何がある? の続きを読む
アメリカ=車社会 こちらに来たらすぐに車が必要になる!ということで、先に来ていた夫(LA)と私(東京)は私が運… ピーターソン自動車博物館とLAの自動車事情(妻目線) の続きを読む
アメリカでは秋から冬にかけて、芽キャベツが旬で、「ブラッセル・スプラウツ」と呼ばれ、スーパーにもたくさん売られ… 芽キャベツは目に良い「目キャベツ」! の続きを読む
アメリカの小学校には給食が無いので、ランチは持参するか、カフェテリアで調達します。 我が家の小学生は毎日、日本… アメリカで(手抜き)お弁当 の続きを読む