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ある日、TRADER JOE’Sの試食コーナーにて口に運び 「これ、美味しい！日本の炊き込みご飯じゃない！！」… 日本の△で先生にありがとう！ の続きを読む

ゆうじです。以前にローカーボなケサディアを紹介しました。 アメリカでゆるく糖質制限（その７）：今晩食べてもケサ… アメリカでゆるく糖質制限（９）ケサディーア再び。 の続きを読む

週末は台所に立つことが多い夫♪ハンバーグに続き今日は焼き餃子の具にキヌアを混ぜてみました。 普段の具（牛ひき肉… キヌアを餃子に♪ の続きを読む

栄養価が高く、食物繊維豊富、そして低糖質なスーパーフード「キヌア」。今やスーパーで簡単に手に入るし、外食でも何… キヌアをハンバーグに♪ の続きを読む

ゆうじです。 私は週末に時々、あっちゃんに教わりながら、料理をします。 よく作るのは、パエリアやローストビーフ… ビジネスに大切なことは全てキッチンで妻から教わった の続きを読む

どうも、ゆうじです。 突然ですが、皆様、タコスしてますか？（セコム、してますか？風） もとい、タコスはお好きで… アメリカでゆるく糖質制限（４）：ノリタコス の続きを読む

どうも、ゆうじです。 ワタクシ、料理はあまりできませんが、特定の料理だけ、練習して得意になれば、何かと便利だろ… アメリカでゆるい糖質制限（その３）:ローストビーフ の続きを読む