どうも、ゆうじです。

皆さま、See’s Candiesをご存知でしょうか。Los Angelesで創業された、ちょっと高級なチョコレートのお店です。

日本にも少し前まで進出していたようですが、リサーチ(１０秒）の結果、撤退しているのではないかと思われます。

最近、このお店をお得に利用する方法に出会ったので、このブログで共有したいと思います。

でも、ちょっと待って。きになることがあります。

このお店、See’sというからには、Seeさんが初めた店に違いない。Seeさんとは何者で、どんな経緯でチョコレート屋を始めたのでしょうか。

気になりすぎて、チョコも喉を通りません。

ということで、少し調べてみました。

1. カナダのオンタリオに住んでいたチョコレートのセールスマン、Charles A. See氏が、暖かい気候を求めて、家族とともにLAのPasadenaに移住。
2. 同氏の母、Mary Seeさんの秘伝レシピで1921年に一号店を開く（あと3年で100周年！）。一号店の跡地は下記のマップ参照。
3. 評判が評判を呼び、全米各地に店舗拡大。今や２００店舗ほどに。（めっちゃ省略しました。すみません。。。）
4. 1972 年にバークシャー・ハサウェイ（あのウォーレン・バフェットの会社ですね）が買収。バフェットがSee’sのチョコとブランドがお気に入りだったそうな。
5. お店や商品の白黒基調のデザインは、Maryさんがチョコを作っていたPasadena自宅のキッチンのをイメージしたもの。
6. Peanut Brittle, Victoria Toffee,Chocolate Walnut Fudgeなど、Maryさんのレシピを忠実に守り続けている商品もある。

（以上、公式サイト及びWikipedia調べ）

どうです？See’sが急に食べたくなったのはワタクシだけでしょうか。

お得な買い方については、また次回！

こちら、オリジナルレシピ通りに作られているというPeanut Brittle。

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